调和脾胃度考期
6月炎炎夏日,一年一度的高考、中考将至,又有一批学子即将奔赴考场,经历人生中重要的考验。
在紧张的备考、应考时期,名目繁多的保健食品、五花八门的营养食谱,让考生和家长无从选择,同时也容易走进一些误区。应如何通过饮食养生让考生安心备考?出现不适又应如何调节?
均衡饮食莫贪嘴
《黄帝内经》中有“怒伤肝,喜伤心,忧伤肺,思伤脾,恐伤肾”的说法,考生在紧张的备考中,思虑多,用脑多,脾胃也在不知不觉中变弱。考试期间天气炎热,加上学习劳累、紧张等原因,有些考生可能会出现食欲不振、胸闷饱胀甚至腹泻、便秘等肠胃不和的现象。
考生家长忌过度关心,否则不仅从心理上带给孩子压力,而且在饮食上过度进补、增加营养,往往适得其反。备考期间,考生饮食最重要的原则就是保证营养均衡,不必过分食用高营养食物。
大鱼大肉不可取。脾喜燥恶湿,油腻、高糖高盐,即中医讲“肥甘厚味”的食物应少吃。”海鲜等会带来“寒湿”的食物也应少用。“有些考生为了多些时间复习,常吃快餐食品,长此以往也不可取。”快餐多为煎炸烧烤类食物,这类高脂、高盐的饮食更宜使脆弱的脾胃受伤害。
考生由于复习紧张,多熬夜等,要注意在用功的同时,也要休息好。在熬夜看书,大量消耗脑力的过程中,也需要及时补充营养,可以适当吃些宵夜,宵夜以五分饱为宜,并且食用时间也尽量在晚十点之前,中医有‘胃不和则卧不安’的说法,不要因一时贪嘴,影响了休息。
缓解不适须得法
胃肠道不适,如消化不良、便秘、腹泻等反应出现时,考生和家长不必过于紧张,恰当的用药或者食补都可以使症状缓解。
可适当补充一些消化酶或益生菌,如服用乳酶生片等药物,也可通过酸奶等富含此类成分的食物来补充。值得提醒的是,此时食用酸奶也应适量,一小杯即可,并且以常温为宜,避免对肠胃的刺激,引起腹泻等不良反应。
对付消化不良产生的饱胀感,除了采用少食多餐等控制饮食的方法外,也可用一些促进胃肠动力且对神经中枢刺激较小的药物,如吗叮啉等。
备考期间,精神高度紧张,便秘的症状在一些考生,尤其是经常节食、减肥的女生中较为多见。这种时候出现的便秘、腹泻等,大多为功能性病变,如肠易激综合征等,所以我们不建议用泻下药物,防止伤及脾胃。考生通过规律作息、合理膳食来调节。如多吃新鲜的蔬菜、水果,坚持早起喝一杯温开水或温蜂蜜水,起到润肠的作用,并且应注意养成良好、规律的排便习惯。
另外,考试期间天气炎热,夏伤暑湿、外感风寒所致的感冒也较为常见,家中可常备藿香正气水等药物,出现腹胀胸闷、恶心呕吐等不适时可及时使用。
简单茶粥度考期
考前最好不要改变孩子的饮食习惯,突然调整可能会适得其反。夏天尤其要注意不能贪凉,如水果、酸奶等尽量常温食用。
“只要搭配合理,一些简单的食物、茶饮就可将脾胃调整到最佳状态。”他建议,可用薏米、山药等熬粥,这两种食药两用的食材,能起到健脾、化湿、止泻的作用,对调理脾胃很有帮助。
挑灯苦读的考生,常常会觉得眼睛干涩、疲劳,用杭菊花泡茶,可起到清肝明目的效果。此外,可用合欢花、玫瑰花等泡茶,解郁安神,理气开胃,缓解考生心神不安、忧郁失眠等不适。特别是女生,更适于选用玫瑰花,它可以起到行气解郁,和血止痛的作用。
提到茶饮,咖啡、浓茶等含大量咖啡因的饮品,虽能提神醒脑,但容易带来尿频、神经衰弱等副作用,这时适当饮用清淡的绿茶等,更有益健康。“即便泡绿茶,我们建议一、二道茶一般较浓,不宜取用,三道以后的茶浓淡更为适宜。”
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