薄荷辛凉透表疏肝气
薄荷是一味常用的中药,味辛性凉,入肝肺二经。辛能发散,凉能透热,有疏肝理气、清热散风的功效,因气味芳香,又有辟秽开窍的作用。
近代名医张锡纯对薄荷的功效阐述颇为确切:“薄荷气味近于冰片,最善透窍。其力内至脏腑筋骨,外至腠理皮毛,皆能透达。故能治温病中之筋骨作痛者。” “若少用之,亦善调和内伤,治肝气胆火郁结作痛,或肝风内动,忽然惊痉瘛疯,头痛目痛,鼻渊鼻塞,齿痛咽喉肿痛,肢体拘挛作痛,一切风火郁热之疾,皆能治之。痢疾初起挟有外感者,亦宜用之,散外感之邪,即以清肠中之热,则其痢自愈。又善清毒菌,逐除恶气,一切霍乱痧症,亦为要药。因其味辛而凉,又善散瘾疹,愈皮肤瘙痒,为儿科常用之品。
薄荷趣闻
清代名医陈士铎曾遇到一例外感病人,情志不畅,不肯服药,陈氏劝其服用薄橘茶而愈。即取薄荷3克,橘皮3克,滚水冲一大碗,饮之。薄荷不仅善解风邪,尤善解忧郁。
在慈禧、光绪的医方中,清头目的药方多数含有薄荷,特别是外洗方中,尤为显著,乃取其清热祛风的作用。
当代名医说,对于薄荷的用途,一般多注意使用它发散风热、清肝明目,而不注意它能消食下气、消胀、除霍乱吐泻等。
薄荷药理研究
薄荷主要含挥发油,内服能使皮肤毛细血管扩张,促进汗腺的分泌而起到发汗解热的作用,还能减少呼吸道的泡沫痰,稀释呼吸道黏液。薄荷还有较强的利胆保肝作用,并有终止早孕及抗着床的作用,对宫颈癌有抗抑作用。
薄荷药膳
薄荷粥 薄荷10克(鲜者30克),大米50克,调味品适量。先将薄荷洗净放入锅内,加清水适量,浸泡5~10分钟,水煎沸数分钟,去渣取汁;再将大米放入锅中煮粥,待粥熟时对入薄荷汁,再煮二三沸,加入调味品即可。此粥具有疏散风热、清利头目、解表透疹的功效,可用于风热感冒,痘疹初起。
薄荷茶 薄荷6克,党参9克,芦根30克,炙麻黄、生姜各3克,共为细末,加水适量,煎取药汁,弃渣饮汁。本茶具有益气解表、清热化痰的作用,用于体虚感冒之发热头痛,咽喉肿痛,咳嗽不爽。
薄荷小米汤 薄荷6克,小米(炒黄)30克,水400毫升,共煮稀粥,加白糖20克,趁热饮服,微覆取汗。本膳主治感冒,汗后热除。
养生经验方
药制薄荷 薄荷叶、甘草、食盐。此药具有祛风解热、清利头目的功效,用于伤风感冒,头晕作痛。
羌蒡薄荷汤 羌活、薄荷、牛蒡、蒲公英。本方特点是辛温与辛凉相结合,发散而不峻汗,解表而不碍邪,为寒热不明显的表证治法。
清解汤 薄荷12克,蝉衣10克,生石膏18克,甘草5克。本方功效为清解表热,主治温病初起之发热,见肌肤壮热,周身骨节酸痛,头痛,背部微恶寒等。
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