动脉粥样硬化症患者的保健食物

动脉粥样硬化症病变最初从小儿开始，以后随着年龄的增长，动脉粥样硬化的病理改变逐渐发展,症状越来越明显并增多，直至发生心、脑、肾、眼等疾病的发生。预防动脉粥样硬化应从小儿抓起，预防动脉粥样硬化症的基本措施，也是最有效措施是合理饮食，而合理饮食的基本内容是选择好具保健作用的食物。

界公认有良好的预防恶性肿瘤作用。

芹菜。芹菜除富含食物纤维对预防消化道肿瘤，防止便秘外，还含有挥发油、甘露醇等对预防动脉粥样硬化，降血压都有良好作用。

若能从青少年开始即养成健康饮食习惯，就能较好地预防在中老年期发生的由动脉粥样硬化症引起的冠心病、高血压、脑血管病、肾动脉硬化症、眼底动脉硬化症等疾病。

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