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慢性胰腺炎的饮食问题?

慢性胰腺炎一般采用高蛋白、低脂肪半流质或高蛋白低脂肪饮食;其中限制脂肪摄入每日在20克以下:蛋白质每日可高达70克以上。

营养和饮食

(1)慢性胰腺炎在急性发作时的饮食与急性胰腺炎同。

(2)慢性胰腺炎一般采用高蛋白、低脂肪半流质或高蛋白低脂肪饮食;其中限制脂肪摄入每日在20克以下:蛋白质每日可高达70克以上。

(3)选用富含维生素A、B族及C族的食物,并适当补充维生素制剂。

(4)少量多餐。

(5)不可食用刺激性食物。

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