运动员饮食——牛肉炖土豆
用料:牛肉（200g）、土豆（600g）、洋葱（250g）、胡萝卜（130g）；色拉油、酱油、料酒、白糖、蘑菇精、水适量。
一、用料
牛肉（200g）、土豆（600g）、洋葱（250g）、胡萝卜（130g）；
色拉油、酱油、料酒、白糖、蘑菇精、水适量。
二、制作方法
1、取平底锅，倒入色拉油等油热之后，将牛肉煸炒至变色取出；
2、把土豆、洋葱切成4厘米左右块状，胡萝卜切成3厘米左右块状；
3、将1和2倒入电压力锅内，再加入调料，菜单选择“肉类”，高压5分钟；
4、烹饪完毕等自然泄压后，打开锅盖拌匀即可。
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